Des idées de recettes de golden syrup et gâteau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une version belgo-chinoise des fameux gâteaux de lune qu'on sert en automne en Chine. Le gâteau de lune farci à la pâte de haricots et au jaune d'oeuf salé n'est pas mon préféré, et c'est pour ça que je vous en propose une version 'belgifiée', aux noix et sirop de Liège (jus de pommes-poire cuit jusqu'à obtenir une mélasse épaisse: c'est naturellement sucré et très parfumé).
Alors là je décline toute responsabilité quant au goût de trop peu de ces petits moelleux...
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